Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

KÜLMSUITSUFORELLI-SALAT

Eelroad

KÜLMSUITSUFORELLI-SALAT

Parimad kodused toidud
PrindiSoovita sõbrale
Vahukoore-hapukoorekastmes külmsuitsuforelli-salat krevettide, muna, porru, kurgi, salati ja tomatiga. Valmistamisaeg u 20 minutit.

20-40 min

20

Retsept
portsjonile
200 g külmsuitsuforelli
2 dl kooritud krevette
3 muna
tükk porrut
1/2 väikest kurki
2-3 tiheda viljalihaga tomatit (lihatomatit)
50 g rabedat salatit
KASTE:
1 dl vahukoort
1 dl hapukoort
2 sl majoneesi
2 tl sinepit
1 tl sidrunipipart
2-3 sl hakitud tilli
KAUNISTUSEKS:
tilli
Valmistusviis
Lõika kalad hästi õhukesteks tükkideks ja sulata krevetid. Keeda muna 10-12 minutit, jahuta külmas vees, koori ning lõika suurteks tükkideks. Lõika puhastatud porru õhukesteks ratasteks, kurk viiludeks ja tomatid hästi väikesteks tükkideks. Pane kõik ained kihiti kaussi. Vahusta koor ja lisa sellele teised kastme ained. Sega kaste salatiga ja pane portsjonid taldrikutele valmis või paku salatit serveerimiskausist. Kaunista tilliga. Serveeri eelroana või salatilauas.
Serveerimisviis
Enne serveerimist lase salatil veidi aega jahedas maitsestuda.
Lisandid

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga