Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

BROILERISALAT

Vürtsika hapukoorekastmega broilerisalat kurgi, paprika, selleri, ananassi, jääsalati ja maisiga. Valmistamisaeg u 20 minutit.

20-40 min

20

Retsept
portsjonile
500 g küpsetatud broilerit
tükk värsket kurki
1 paprika
1-2 varsselleri vart
4-5 ananassirõngast
1/2 pead jääsalatit
2 dl maisiteri
3 sl õli
2 sl sidrunimahla
1 väike küüslauguküüs
KASTE:
2 dl kooresegust hapupiima (hapukoore ja keefiri segu, soomlaste kermaviili)
2-3 tl sojakastet
1 sl sinepit
1 ml musta pipart (1 ml=maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
KAUNISTUSEKS:
2-3 tomatit
värsket basiilikut või münti
ValmistusviisEemalda broileri luud ja lõika liha parajateks tükkideks. Puhasta ja tükelda aedvili. Nõruta mais või sulata see, kui kasutad külmutatud maisi. Pane salati ained kihiti kaussi ja vala peale õli, millesse on segatud sidrunimahl ja peenestatud küüslauguküüs. Valmista kaste ja serveeri see eraldi.ServeerimisviisEnne serveerimist lase salatil veidi aega jahedas maitsestuda.Lisandid

Märksõnad

broilerisalat

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga