Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

LOOMALIHASALAT

Eelroad

LOOMALIHASALAT

Pereköök
PrindiSoovita sõbrale
Segasalat (loomaliha, mais, kreeka pähklid, keedumunad, erivärvilised paprikad, hapukurk, mustad oliivid, shampinjonid) hapukoore-majoneesikastmes. Salatiainete kogust saab igaüks varieerida vastavalt oma maitsele ja sööjate arvule. Valmistamisaeg määramata.
Retsept
portsjonile
pehmet loomaliha
piprasegu
soola
õli
küüslauku
konservmaisi
kreeka pähkleid
keedetud mune
erivärvilisi paprikaid
hapukurki
2 purki majoneesi (à 200 g)
200 g hapukoort
konservshampinjone
musti oliive
Valmistusviis
Pruunista loomaliha koos peenestatud küüslauguga väheses õli ja vee segus. Maitsesta soola ja pipraga ning prae, kuni vedelik on aurustunud. Jahuta ja tükelda liha ning pane salatikaussi. Lisa mais, tükeldatud kreeka pähklid, hakitud keedumunad, kividest puhastatud mustad oliivid, hakitud hapukurgid ja seened. Sega salatiaineid omavahel ja vala peale majoneesi-hapukoorekaste. Kõige peale raputa erivärvilisi paprikatükke. Salat on kena serveerituna klaaskausis.
Serveerimisviis
Enne serveerimist lase külmas maitsestuda.
Lisandid

Märksõnad

loomalihasalat

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool