Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kartuli-suitsuräimesalat

Eelroad

Kartuli-suitsuräimesalat

Parimad salatid
PrindiSoovita sõbrale
Kihiline kartuli-suitsuräimesalat marineeritud kurgi, porru, muna, tomati ja peasalatiga. Lisandiks hapukoore-majoneesikaste.
Retsept
portsjonile
umbes 500 g suitsuräimi
4 keedetud kartulit
1 väike porru
1-2 marineeritud kurki
3-4 kõvaks keedetud muna
3-4 tomatit
1 rabe peasalat
kimbuke peeneks hakitud tilli
KASTE:
200 g 18% hapukoort
1 dl majoneesi
1-2 sl veiniäädikat
1-2 sl sinepit
noaotsatäis soola
noaotsatäis suhkrut
noaotsatäis piprasegu
Valmistusviis
Puhasta suitsuräimed ja eemalda fileed.
Viilusta keedetud, kooritud kartulid ja munad.
Lõika ribadeks salat ja kurk, peenesta porru ja viilusta tomatid.
Sega kokku kastmeained.
Lao salatiained kihiti lamedale serveerimisvaagnale.
Haki vahele tilli.
Kalla kaste peale või serveeri eraldi.
Hea teada !
Enne serveerimist lase salatil veidi aega maitsestuda.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool