Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kreveti - avokaadosalat

Eelroad

Kreveti - avokaadosalat

Parimad salatid
PrindiSoovita sõbrale
Pidulik salativaagen avokaado, krevettide, shampinjonide ja apelsiniga. Lisandiks vahukoore-sinepi-tshillikaste.
Retsept
portsjonile
200 g kooritud krevette
2 avokaadot
100 g värskeid shampinjone
1 apelsin
1/2 sidruni mahl
KASTE:
1 dl vahukoort või maitsestamata jogurtit
1 sl sinepit
1 sl tshillikastet
1 sl veiniäädikat
noaotsatäis soola
noaotsatäis suhkrut
1/2 tl estragoni
Valmistusviis Lõika puhastatud shampinjonid õhukesteks viiludeks. Poolita avokaadod, eemalda kivid, koori ja viilusta viljaliha. Pane avokaado- ja seeneviilud gruppidena serveerimisvaagnale ja piserda peale sidrunimahla. Koori apelsin noaga, viilusta ja tükelda. Grupeeri vaagnale ka krevetid ja apelsinitükid. Sega kokku kaste ja serveeri eraldi. Salat jääb ilus, kui asetada ained vaagnale erivärviliste triipudena.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes