Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Hiina köögiviljasegu

Eelroad

Hiina köögiviljasegu

Parimad salatid
PrindiSoovita sõbrale
Soe hiinapärane köögiviljasalat (porgand, paprika, suvikõrvits, varsseller, porru, hiina kapsas, mais).

20-40 min

Retsept
portsjonile
2-3 porgandit
1 kollane paprika
1 suvikõrvits
3 varssellerivart
1 porru või 3-4 rohelist sibulat
1/2 hiina kapsast
200 g sügavkülmutatud maisi või 1 purk väikseid maisitõlvikuid (425 g)
2-3 sl õli
2-3 sl sojakastet
1/2 tl musta pipart
1 tl inverit
1 sl mett
1/2 sidruni mahl
Valmistusviis
Lõika kooritud porgandid, paprika, suvikõrvits ja hiina kapsas ribadeks. Peenesta puhastatud sellerivarred ja pooleks lõigatud, loputatud porru. Lase peenestatud köögiviljad õlis potis või wok-pannil keema. Maitsesta segu ja lase köögiviljadel kaane all haududa peaaegu pehmeks. Lisa keemise lõpupoole sügavkülmutatud mais või väikesed maisitõlvikud.
 

KOMMENTAARID

siirikirikal 10.märts 2011 12:07
Sojakaste on piisavalt soolane, nii et enne soola juurdelisamist tasuks alati mistahes rooga maitsta.
tuuli 10.märts 2011 10:51
kas soola ei panda?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga