Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Spinatisupp

Eelroad

Spinatisupp

Ruth Maire Suitsu
PrindiSoovita sõbrale
Spinatisupp keedetud munaga.
Retsept
portsjonile
400 g külmutatud spinatit
3 sl õli
5 sl jahu
1,5 l piima
soola
0,5 tl jahvatatud valget pipart või muskaati
Lisandiks:
4 keedetud muna
Valmistusviis
Kuumuta jahu õlis kuldkollaseks, ära lase pruunistuda. Kalla pannile pool piimakogusest, kuumuta segades kuni segu pakseneb. Lisa segades peene nirena ülejäänud piim ja lase keema tõusta. Lisa külmunud spinatikuubikud ja maitseained. Sega, kuni spinat on sulanud ning lase tasakesi keeda 10 minutit. Jämedamate spinatiribade puhul töötle supp sauseguriga ühtlaseks. Tõsta supp taldrikutesse ja pane munapoolikud supi peale.

Märksõnad

spinatisuppruth

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga