Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Riisisalat krevettidega

Eelroad

Riisisalat krevettidega

Suur kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Riisisalat krevettide, õuna ja ananassiga karrikastmes. Enne serveerimist lase salatil paar tundi kaane all maitsestuda.
Retsept
portsjonile
150 g Pikateraline riis
Sool
2 spl Majonees
2 spl Hapukoor
1 - 2 spl Karri
2 spl Sidrunimahl
1 - 2 cm jupike Ingver (riivitud)
Cayenne'i pipar
1 tk Õun (suur)
3 viilu Ananass
150 g Kooritud krevett
3 spl Kõrvitsaseemned
Valmistusviis Kalla riis 500 ml keeva kergelt soolaga maitsestatud vette, keeda umbes 20 minutit ja lase jahtuda. Kastmeks sega kokku majonees, hapukoor, karri, sidrunimahl, suhkur, ingver ja Cayenne´i pipar. Koori õun ja lõika kuubikuteks. Tükelda ananassiviilud. Sega kõik ained koos karrikastmega riisi hulka. Lase kaane all paar tundi tõmmata. Lisa krevetid. Kuivrösti kõrvitsaseemned ja riputa salatile.  

KOMMENTAARID

helen32 12.juuli 2007 10:48
Vaga hea salat!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga