Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kanaklimbid

Eelroad

Kanaklimbid

Peeter Kard
PrindiSoovita sõbrale
Kanaklimbid sobivad lisandiks kanapuljongi kõrvale. Klimpide kogus on antud kahe liitri kanapuljongi kohta.
Retsept
portsjonile
100 g kana rinnaliha
1 munavalge
1/4 klaasi piima
viil saia
soola
Valmistusviis Klimpide kogus on antud kahe liitri kanapuljongi kohta. Kanaliha lasta läbi hakkmasina, lisada munavalge, piimas leotatud sai ja maitsestada soolaga. Lasta veel paar korda läbi hakkmasina ja lisada vähehaaval pidevalt segades piima või rõõska koort. Segada hoolikalt ühtlane klimbitaigen ja keeta klimbid soolaga maitsestatud vees. Anda lauale kanapuljongis, millele puistata hakitud petersellilehti. 

Märksõnad

kanaklimbid

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga