Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Lehtkapsasupp

Lehtkapsasupp frikadellidega.
Retsept
portsjonile
2 l Puljong
Sellerijuur
Petersellijuur
750 g Lehtkapsas
50 g Rasvaine
2 spl Kaerahelbed
350 g Hakkliha
Sool
Must pipar
Muskaatpähkel (jahvatatud)
Valmistusviis
Supijuured ja kapsas tükeldada ning hautada rasvas. Puljong kallata kapsale, lisada kaerahelbed ja keeta nõrgal tulel 30 minutit. Hakklihast teha 30 frikadelli ja lisada supile. Keeta veel 15 minutit ning maitsestada soola, pipra ja muskaatpähkliga.
 

Märksõnad

lehtkapsasupp

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool