Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Brüsseli medaljon

Praetud seller maksaga
Retsept
portsjonile
4 tk Juurselleriviiil
2 spl Või
4 viilu Maks
1 tk Muna
1 spl Jahu
Riivsai
Must pipar
Sool
Sidrunimahl
Valmistusviis
Selleriviilud praadida kuumas võis helepruuniks.
Niisama suured maksaviilud hõõruda soola, pipra ja sidrunimahlaga.
Seejärel kasta jahuga segatud munasse ja siis riivsaiasse ning praadida mõlemalt küljelt pruuniks.
Praetud maks asetada selleriviiludele ja serveerida saiaga.
 

Märksõnad

brüsselimedaljon

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool