Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kookose-kanasupp

Eelroad

Kookose-kanasupp

Kodu ja Aed.
PrindiSoovita sõbrale
Taipärane kookose-kanasupp šampinjonidega.

20-40 min

Retsept
portsjonile
50 g Šampinjonid
75 g viilutatud broileri rinnafilee
0.5 tk sidrunrohu kõrs
ingver (või kalganirohujuur
0.25 tk tšillipipra kaun
1 dl vesi
0.75 sl kalakaste
0.125 tk sidruni mahl
1.25 tk laimileht (või laimikoore viil)
värske koriander
100 ml kookospiim
Tükelda šampinjonid ja sidrunrohi. Koori ingver ja lõigu viiludeks. Haki tšillikaun peeneks. Vala kookospiim ja vesi potti ning aja keema. Lisa potti tükeldatud seened, sidrunrohi, ingver ja tšilli, samuti kalakaste ja sidrunimahl. Aja keema. Lisa broileriviilud ja laimilehed (või laimikoor). Keeda, kuni kanaliha on pehme (umbes 5 minutit). Serveerimisel kaunista värske koriandriga.

Märksõnad

kookose-kanasupp

KOMMENTAARID

Siiri Kirikal 02.aug 2013 17:20
Asendasin kookospiima purgikoguse ml-tega.
juuli 02.aug 2013 15:17
täiesti jabur on anda millegi kogus purkides. Kookospiima müüakse ju erinevates pakendites.
orii 30.okt 2011 19:00
Basiilikuga ka maitsev. Kodulähedalt poest ei õnnestunud sidrunirohtu leida, kus müüakse sidrunirohtu?
Rohutirts 17.märts 2010 19:27
Ostsin kiiruga kana asemel kalkunifileed, kuid supp tuli super!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Lavaššis küpsetatud kana

Kanaliha
Lavaššis küpsetatud kana