Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Supp maksaklimpidega

Eelroad

Supp maksaklimpidega

Rahvaste toite.
PrindiSoovita sõbrale
Austria roog. Maksaklimbid puljongis.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1.5 l puljong
300 g maks
2 viilu sai
1 dl piim
1 tk Sibul
2.5 sl rasv
2 tk muna
1.5 sl petersellilehed
Riivsai
sool
Must pipar
Majoraan
Paprika (jahvatatud)
Maks hakitakse või lastakse läbi hakkmasina. Hakitud sibul hautatakse rasvas. Sai leotatakse piimas pehmeks. Toiduained segatakse, lisades nii palju riivsaia, et saab klimpe vormida. Tainast hoitakse tund aega kaetult külmas kohas, siis vormitakse märgade kätega klimbid, keedetakse puljongis 8-10 minutit.

Märksõnad

suppmaksaklimpidega

Uued retseptid

Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga

Argitoidud
Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga