Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kurgi-idusalat

Eelroad

Kurgi-idusalat

Suur kokaraamat.
PrindiSoovita sõbrale
Kurgi-idusalat vürtsikas õli-äädikakastmes.

20-40 min

Retsept
portsjonile
1 tk värske pikk kurk
1.5 tl sool
250 g sojaoa idud
1 küüs Küüslauk
1.5 cm ingverijuur
0.5 tl Sidrunipipar
5 sl seesamõli
3 sl riisiäädikas
Koori ja tükelda kurk, riputa peale soola ja jäta 30 minutiks seisma. Pane sojaoa idud sõelale, loputa külma veega ja lase nõrguda. Koori küüslauguküüs ja ingverijuur, haki peeneks ja sega sidrunipipra, õli ning äädikaga. Tupsuta kurgitükid kuivaks ja sega idude ning salatikastmega.

Märksõnad

kurgi-idusalat

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga