Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Peedisalat III

Eelroad

Peedisalat III

Suur kokaraamat.
PrindiSoovita sõbrale
Peedi-kartuli-sellerisalat hapukoorekastmes.
Retsept
portsjonile
250 g Peet
250 g Juurseller
250 g kartul
1 tl vedel mesi
1 tl Mädarõigas
3 sl puuviljaäädikas
sool
5 sl sojaõli
4 sl hapukoor
1 pott Kress-salat
100 g päevalilleseemned
värskelt jahvatatud must pipar
Pese peedid, juurseller ja kartulid. Keeda iga juurvilja eraldi umbes 20 minutit, seejärel koori. Lõika peedid kangideks, seller ja kartulid kuubikuteks. Sega salatikausis kokku mädarõigas, mesi, äädikas, sool ja värskelt jahvatatud must pipar. Klopi sisse õli ja hapukoor. Vala kaste salatiainetele ja jäta umbes 1 tunniks seisma. Kaunista salat salatkressilehtedega. Kuivrösti pannil päevalilleseemned ja puista salatile.

Märksõnad

iiipeedisalat

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga