Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Sparglisupp koorega

Eelroad

Sparglisupp koorega

Targu talita.
PrindiSoovita sõbrale
Sparglipüreesupp koorega.
Retsept
portsjonile
125 g Spargel
0.5 tk Kanapuljongikuubik
0.5 dl Rõõsk koor
Sool
Must pipar
Muskaatpähkel
2.5 dl Vesi
Tehke keedetud sparglid keeduleemes püreeks kas köögikombaini, püreepressi või mikseriga. Lisage koor ning kuumutage keemiseni, vahetevahel segades. Maitsestage soola, pipra ja värskelt riivitud muskaatpähkliga.Lisavõimalused:  Keetke sparglitipud eraldi ning kasutage neid supi kaunistuseks. Kasutage kanapuljongi asemel sparglite keeduleent. Maitsestage mustkaatpähkli asemel näpuotsatäie karriga. Kui soovite luksuslikku suppi, segage hulka suitsulõhetükke, singiviile või krevette. Kaunistage supp hakitud tilli, peterselli, murulaugu või õhukeste rohelise sibula rõngastega.

Märksõnad

kooregasparglisupp

KOMMENTAARID

Kristel 08.juuni 2013 13:14
Väga maitsev ja kiiresti valmiv supp. Asendasin koore toorjuustuga ja lisasin ka veidi suhkrut.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga