Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Omlett seentega

Eelroad

Omlett seentega

Seenetoidud. Soome.
PrindiSoovita sõbrale
Omlett seentega saksa moodi.
Retsept
portsjonile
2 dl kupatatud või soolatud riisikad
1 sl taimeõli
4 tk kanamuna
vesi
4 sl nisujahu
sool
Must pipar
100 g sink
1 kimp Petersell
Kupatatud või leotatud riisikad lõigata viiludeks ning segada 1 sl taimeõlis kuumal pannil umbes 30 sekundit. Eraldada munakollased ja -valged. Vahustatud munakollastele lisada veidi vett, nisujahu, kuubikuteks või viiludeks lõigatud sink ning vahule löödud munavalged. Segu kallata kuumale pannile. Lasta omletil vaiksel tulel küpseda. Enne valmissaamist lisada hakitud petersell. Serveerida tomatisalatiga.

Märksõnad

omlettseentega

Uued retseptid

Munavalgeomlett kodujuustu ja spinatiga

Argitoidud
Munavalgeomlett kodujuustu ja spinatiga