Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Pikantne kana-melonisalat

Eelroad

Pikantne kana-melonisalat

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Melon annab vähe kaloreid, kuid lisab salatile ohtralt mahlakust.
Retsept
portsjonile
1 tk (750g) Melon
250 g Viinamarjad (heledad)
250 g Kanafilee
1 sl küpsetamiseks õli
1 väikest purki ananassikuubikud
1 tk rohelise salati pea
1 dl Vahukoor
4 sl mangotšatni
1.5 dl lahja majonees
karri, sool, must pipar
jahvatatud ingver
Suhkur
Küpseta kanafileed õlis, lase jahtuda ja lõika kuubikuteks. Poolita melon ja puhasta seemnetest, lõika viljaliha kuubikuteks või tõmba pallilõikuriga pallid. Poolita viinamarjad ja nõruta ananassikonserv. Kata suur taldrik salatilehtedega, tõsta peale melonitükid, kana, viinamarjad ja ananassikuubikud. Sega kastmeks kokku majonees, vahustatud koor ja tšatni ning maitsesta. Serveeri kaste koos salatiga.

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga