Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Peedisupp

Eelroad

Peedisupp

Targu talita.
PrindiSoovita sõbrale
Kerge supp sobib kaalujälgijatele või kergema menüü eelistajatele, aga ka teistele mitmekäigulise eine eelroaks.

40-60 min

Retsept
portsjonile
500 g (toorest) Peet
1 tk Sibul
1 l vesi
2 tk Puljongikuubik
1 sl Sidrunimahl
suhkur
2 sl (10%) Hapukoor
1 sl (riivitud) Mädarõigas
hakitud murulauk, till või petersell
Peedid koorida ja riivida jämedal riivil. Sibul tükeldada. Vesi ajada keema, lahustada selles puljongikuubikud ja lisada köögiviljad. Supp kuumutada keema ning keeta tasasel tulel umbes 45 minutit. Maitsestada sidrunimahla ja mädarõikaga. Valmis supile riputada hakitud maitserohelist, soovi korral serveerida hapukoorega.

Märksõnad

peedisupp

KOMMENTAARID

linda8 12.märts 2009 16:46
hea supp, aga suhteliselt lahja lürr.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga