Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Soe kitsejuustusalat

Eelroad

Soe kitsejuustusalat

Angeelika Kang Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Kasuta koorikuga kitsejuustu, mis küpsetamisel ei valgu laiali

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
erinevaid salatilehti
150 g Kitsejuust ( NT. Chevre, Soignon, Riblaire)
4 tk Tomat
4 viilu Röstsai
1 sl Oliiviõli
50 g seedermänni seemned
4 tl Vedel mesi
Must pipar
Rebi salatilehed taldrikule. Lõika kitsejuust 4 viiluks. Rösti saiaviilud ja lõika juustuviilude järgi ümmarguseks. Viiluta tomatid. Pintselda saiad õliga ja aseta peale tomativiil, seejärel juustuviil ja puista üle seedermänniseemnetega. Grilli ahjus 200 kraadi juures grillrežiimil 5 minutit, kuni juust on kuldpruun.Haki ülejäänud tomatid ja puista salatilehtedele, peale tõsta grillitud võileib. Puista üle järelejäänud seemnetega ja maitsesta mee ning musta pipraga.

KOMMENTAARID

Tibu 29.jaan 2012 23:37
Väga maitsev salat. Kuna seedermänni seemneid parajasti poes ei olnud, siis asendasin need puhastatud päevalille seemnetega. Päevalille omad sobisid ka väga hästi. :)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga