Uudiskiri Instagram Facebook
 
Grilltoidud

Grillitud šampinjonid sinihallitusjuustuga

Grilltoidud

Grillitud šampinjonid sinihallitusjuustuga

Lia Virkus Eesti Naine
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Nende suupistete valmistamisel võid kasutada nii Merevaiku kui ka erineva maitsestusega toorjuustusid. Sel moel saad iga kord uue maitsenüansi. Valmista seenekübaraid kas grillil või ahjus.
Retsept
250 g Värsked šampinjonid
200 g Ürtidega toorjuust
100 g Sinihallitusjuust
15-20 tk

1. Eemalda ettevaatlikult seenejalad. Tõsta seenekübaratesse kõigepealt umbes 0,5 teelusikatäit toorjuustu ja peale tükike sinihallitusjuustu. Kui valmistad šampinjone grillil, kasuta soovitatavalt fooliumist grillialust. Grilli, kuni juust pealt sulab.

2. Ahjus valmistades tõsta täidetud šampinjonid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200 kraadi juures umbes 10 minutit. Soovi korral tilguta vahetult enne serveerimist seenekübaratele mett.

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga