Uudiskiri Instagram Facebook
 
Grilltoidud

MAKSAVARDAD

Valmistamisaeg määramata.
Retsept
portsjonile
300-400 g veise- või broilerimaksa
4 sl õli
1/2 tl sidrunipipart
1 sibul
veidi salveid
1 tl aroomisoola
Valmistusviis
Lõika veisemaks 2-3 cm suurusteks kuubikuteks ja keera neid taldrikul õlis. Koori ja lõika sibul neljaks. Eralda sibula kihid juure küljest. Lüki puust või metallist vardaile vaheldumisi maksatükke ja sibulatükke. Küpseta maksavardaid, grillides neid 4-6 minutit. Keera vardaid küpsetamise ajal ning ühtlasi raputa pruunistunud pinnale maitseaineid. Lõpuks pintselda maksa pind üle õliga.
Serveerimisviis
Serveeri kohe pärast valmistamist.
Lisandid
Kartul, salat.

Märksõnad

maksavardad

Uued retseptid

Tuline pähkli-šokolaadijook

Argitoidud
Tuline pähkli-šokolaadijook