Uudiskiri Instagram Facebook
 
Marinaadid ja maitseäädikad

Marineeritud tikrid

Veidi teistmoodi karusmarjahoidis.
Retsept
portsjonile
1.5 l Karusmarjad (peaaegu küpsed, väikesed)
3 dl Õunaäädikas
2 dl Vesi
1 sl Mesi
5 tera vürtsnelk
Ingver (pisike kooritud tükk)
1 dl pruun suhkur
Pane puhastatud ja sõelal keeva veega loputatud tikrid steriliseeritud purkidesse, kalla üle keeva marinaadiga. Sule purgid kohe õhukindlalt, jahuta kiiresti ja pane jahedasse hoiukohta. Hoidis on valmis paari nädala pärast.

Soovitus:
Muretsege endale pihukäärid, mis sarnaselt maniküüritangidega vedru abil ise uuesti avanevad. Selle abivahendiga relvastatult läheb paari-kolme liitri tikrite puhtaks napsimine kas sõbrannaga juttu ajades või ühe silmaga televiisorit piiludes päris märkamatult. Tasuks saate toreda hoidise, mis maitseb hästi liharoogade juurde, aga ka niisama suupisteks.
 

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes