Uudiskiri Instagram Facebook
 
Marmelaadid ja võided

Õunamarmelaad mündi või kaneeliga

Marmelaadid ja võided

Õunamarmelaad mündi või kaneeliga

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Münt annab marmelaadile hea maitse. Kui münt ei meeldi, tee marmelaad kaneelikoortega - ka õun ja kaneel sobivad iemhästi.
Retsept
portsjonile
1 kg hapukad õunad
0.5 - 1 dl vesi
8 dl suhkur
2 spl värske münt
(või 2 kaneelikoort)
Pese, koori ja tükelda õunad. Pane koos veega potti ning keeda kaane all väiksel tulel pehmeks, aeg-ajalt segades. Hõõru mass läbi sõela või püreesta köögikombainis. Kaalu moos. Pane taas kastrulisse, sega suhkru ja hakitud mündiga (või kaneelikoortega). Keeda vaiksel tulel, kuni marmelaadiproov tarretub. (kui kasutasid kaneelikoori, siis võta need nüüd välja).
Tõsta keedis purkidesse ja kaaneta purgid. Säilita jahedas.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes