Uudiskiri Instagram Facebook
 
Püreed

Tomati-sibulapüree

Püreed

Tomati-sibulapüree

Parimad kodused toidud
PrindiSoovita sõbrale
Tomati-sibulapüree on värskendav lisand liha-, kala- ja pastaroogade juurde. Seda võib kasutada ka pitsa peal nagu tomatipüreed. Hoidis.

40-60 min

Retsept
1 kg Tomat
300 g Sibul
1 tk suur porru
2 sl õli
3 dl vesi
1 dl linnaseäädikas
1 dl suhkur
1 tl sool
2 ml valge pipar
0.5 dl tomatipüree
Pese tomatid ja lõika õhukesteks sektoriteks. Koori ning haki sibulad ja porru ning pruunista kergelt õli sees suures potis. Lisa tomatisektorid, vesi, äädikas ja kõik maitseained peale tomatipüree. Keeda püreed tubli pool tundi. Kui püree pakseneb, maitse seda ja lisa vajaduse korral maitse järgi tomatipüreed. Pane väikestesse hästi pestud ja kuumutatud klaaspurkidesse ning sule need kohe. Hoia külmas. Tomati-sibulapüree on värskendav lisand liha-, kala- ja makaroniroogade juurde. Seda võib kasutada ka pitsa peal nagu tomatipüreed.

Teisend: Teravamaitselise tomati-sibulapüree saab, kui lisada keetmisel hulka 3-4 peenestatud punast pipart.

Märksõnad

tomati-sibulapüree

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga