Uudiskiri Instagram Facebook
 
Juusturoad

Juustu-suupisted ürtidega

Juusturoad

Juustu-suupisted ürtidega

Pirukad
PrindiSoovita sõbrale
Ürtidega maitsestatud kodujuustu ja juustu täidisega muretainast suupisted.

20-40 min

Retsept
400 g muretaigen
1 dl kodujuust
1 kimp Petersell
1 sl Basiilik (värske)
1 sl hakitud till
1 sl hakitud murulauk
sool
valge pipar
150 g juust (Gouda või Tilsiter-tüüpi, näiteks Atleet)
1 tk muna
Rulli tainas 1/2 cm paksuseks leheks ja lõika sellest ümmarguse vormi abil 10 cm läbimõõduga kettad. Pane iga teise ketta peale kodujuustu, mis on maitsestatud hakitud maitseürtide, soola ja valge pipraga. Kata kodujuust õhukeste juustu viiludega ja kõige peale tõsta täidiseta tainakettad. Suru servad kahvliga tihedalt kinni. Klopi muna lahti ja pintselda tainapind sellega üle. Juustu-suupisted võid kaunistada veel ka ülejäänud tainast lõigatud lehtede või rombidega.
Kasta kaunistused eelnevalt paprikapulbrisse. Küpseta juustu-suupisteid küpsetuspaberiga kaetud plaadil 225°C juures 12-15 minutit, kuni need tõmbuvad ilusti pruuniks.

Märksõnad

juustusaiad

KOMMENTAARID

robert 08.nov 2004 16:48
Kuna täidis kippus ahjus ära sulama, siis jäid küpsetised liialt kuivaks. Ilmselt feta juustuga tuleks parem. Aga täidis niisama söömiseks on väga hea, valge pipar sobib sinna suurepäraselt.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga