Uudiskiri Instagram Facebook
 
Köögiviljaroad

Ühepajatoit II

Neerud aedvilja ja kaunpipraga.
Retsept
portsjonile
300 g neerusid
4 paprika kauna
3 porgandit
2 sibulat
4 õuna
200 g aedoa kaunu
1 petersell
4 värsket tomatit või 2 sl tomatipüreed
2 sl hapukoort
2 sl rasva
sidruni või õunamahla
Valmistusviis
Paprika, porgandid, petersell, sibul lõigata ribadeks ja kuumutada rasvas.
Asetada hautusnõusse ja valada peale vedelik.
Hautada nõrgal tulel.
Neerud lõigata pikuti lõhki, pesta hoolikalt ja keeta rohkes vees pehmeks, lõigata pikkadeks viiludeks ja lisada aedviljadele poolel hautamise ajal.
Koorimata õunad lõigata õhukesteks viiludeks ja lisada koos neerudega.
Valmis toidule segada juurde tomativiilud või püree.
Maitsestada hapu mahlaga ja lisada hapukoor.

Märksõnad

ühepajatoitmariii

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool