Uudiskiri Instagram Facebook
 
Köögiviljaroad

Mustjuurevorm

Huvitav vormiroog
Retsept
portsjonile
500 g mustjuurt
1/2 l vett
2 sl margariini
1-2 muna
2 sl jahu
1/2 kl piima
100 g leotatud saia
100 g keedetud liha või sinki
soola
1/2 tl paprikat muskaatpähklit
3 sl riivsaia
1 sl võid
Valmistusviis
Mustjuur keeta pehmeks, koorida ja lõigata tükkideks.
Margariin ja muna vahustada, segada juurde jahu, piim, leotatud sai, kuubikuteks tükeldatud liha või sink ja maitseained.
Saadud segu panna kihiti mustjuure tükkidega rasvainega määritud vormi, puistata peale võitükikesi ja riivsaia.
Küpsetada 45 min. kuumas praeahjus.
Vormitoidus võime osa mustjuurt asendada keedetud selleri või porganditega.

Märksõnad

maritmustjuurevorm

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool