Uudiskiri Instagram Facebook
 
Köögiviljaroad

Karrised porgandid apelsinimahlaga

Köögiviljaroad

Karrised porgandid apelsinimahlaga

Toidutare Maire Suitsu
PrindiSoovita sõbrale
Maitsev lisand hakklihast kotlettide juurde; sobib ka hästi koos vorstivõileivaga.

20-40 min

Retsept
1 sl õli
0,5 kg porgandeid
1 tl karrit
1 dl apelsinimahla või vett
1 sl vedelat mett või suhkrut
soola ja jämedat pipart
siledaid petersellilehti
Lõika kooritud porgandid õhukesteks ketasteks. Maitse ja lõhna esiletoomiseks kuumuta karrit õlis keskmisel kuumusel pidevalt segades üks minut, lisa porgandid ning kuumuta segades paar minutit. Lisa apelsinimahl ja magusaine, lase keema tõusta. Hauta 5-8 minutit. Maitsesta vähese soola ja pipra ning hakitud peterselliga.

KOMMENTAARID

kikerhernes 13.mai 2006 19:23
Täiesti söödav.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga