Uudiskiri Instagram Facebook
 
Köögiviljaroad

Täidetud paprika

Köögiviljaroad

Täidetud paprika

Peeter Kard
PrindiSoovita sõbrale
Hakkliha-riisi-suitsupeki täidisega rohelised paprikad.
Retsept
portsjonile
8 lihavat suurt rohelist paprikat
600 g taist sealiha
60 g suitsupekki
1 küüslauguküüs
100 g keedetud riisi
1 muna
hakitud petersellilehti
soola
1-2 tomatit
3 dl hapukoort
Valmistusviis Paprikad pesta, viljavars suruda koos südamikuga vilja sisse, pöörata veidi ja tõmmata koos südamiku ja seemnetega viljast välja. Paprikad pesta ka seest ja raputada välja viimased seemned. Täita täidisega, asetada hautamisnõusse, panna kõrvale tomativiile, valada juurde hapukoor ja soovi korral pisut vett või puljongit. Puistata peale pisut soola ja hautada vaiksel tulel kuni tund aega. Anda lauale keedetud kartulitega. Täidise valmistamiseks segada läbi hakkmasina lastud sealiha poolpehmeks keedetud riisi, hakitud suitsupeki, küüslaugu ja soovi korral petersellilehtedega. Lisada lahtiklopitud muna ja maitsestada soolaga.

Märksõnad

täidetudpaprika

KOMMENTAARID

Diana 14.nov 2014 16:23
Täna saab Õhtusöögiks teha ja eks siis ole näha kui head need on . Küll siis saab uue kommentaari antud . :D
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes