Uudiskiri Instagram Facebook
 
Köögiviljaroad

Köögiviljavorm seentega

Köögiviljaroad

Köögiviljavorm seentega

Targu talita.
PrindiSoovita sõbrale
Vormiroog seente, kartuli, sibula, porgandi, varsselleri ja singiga.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
125 g kooritud kartulid
25 g Sibul
112.5 g Porgand
25 g Varsseller
50 g suitsuliha või sink
50 g mahedamaitselised seened
0.125 tl Tüümian
0.125 tl sool
0.5 küünt Küüslauk
Must pipar
0.5 dl rõõsk koor
vormi määrimiseks toiduõli
Juurviljad koorida. Kartulid tükeldada väga õhukesteks viiludeks või ribadeks. Porgandid tükeldada ribadeks ja sibulad hakkida. Sellerivarred ja seened lõigata õhukesteks viiludeks, sink ribadeks. Kõik koostisained laduda kihiti õlitatud ahjuvormi. Alumiseks ja pealmiseks kihiks olgu kartulid. Rõõsale koorele lisada pressitud küüslauk. Segu maitsestada soola, pipra ja tüümianiga ning valada vormi. Küpsetada 200°C juures ahjus tund aega. Vorm katta foolimuiga, mille võib küpsetamise lõpul eemaldada.

KOMMENTAARID

KaTuKaTu 04.apr 2006 15:38
hinne 5
KaTuKaTu 04.apr 2006 15:38
Väga hea. Tegin ilma singita ja koore asemel lisasin piima. Ja seentega koos panin veidi kodujuustu. Väga maitsev tuli!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes