Uudiskiri Instagram Facebook
 
Köögiviljaroad

Punased seenekotletid

Köögiviljaroad

Punased seenekotletid

Soome
PrindiSoovita sõbrale
Seene-peedikotletid .
Retsept
portsjonile
0.5 tk suur keedetud peet
0.75 tk keedukartul
0.5 tk Sibul
0.5 dl eeltöödeldud seened (kitsemamplid,segaseened, pilvikud, kukeseened)
0.125 dl Riivsai
0.25 dl kohvikoor
0.25 tk kanamuna
Ürdisool
Must pipar
Aed-harakputk
PRAADIMISEKS ÕLI VÕI VÕID
Riivi või purusta keedetud, jahtunud juurviljad. Hauta hakitud sibulat pannil koos seentega. Pane riivsai kohvikooresse paisuma ja seejärel lisa sellesse seene-sibulasegu, juurvili, muna ning maitseained ja sega ühtlaseks. Prae kotlette pliinipannil. Kotletid maitsevad hästi näiteks kartulipüree ja salatiga. Võid kotlettide juurde segada maitsva kastme jogurtist, hakitud murulaugust, värskest hakitud harakputkest ja kabatšokist.

KOMMENTAARID

Tantsare 16.sept 2008 09:03
täitsa head olen provinud.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga