Uudiskiri Instagram Facebook
 
Lihata

Kookosene kõrvitsakarri

Lihata

Kookosene kõrvitsakarri

Kaie Mei Oma Maitse
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Seljamaa Fotostuudio
Lihtne ja mõnusalt vürtsikas hautis.

20-40 min

Retsept
portsjonile
400 g Kookospiim
2 - 3 tl Punane karripasta
2 - 3 tk Kartul
150 g Kõrvits
150 g Aeduba
2 tl Vürtsköömen
Laim (mahk ja riivitud koor)
Sool või
Kalakaste
Basiilik (värske)
Kuumuta sügavas pannis vürtsköömneid, kuni neist vallandub oodatud aroom, kuid ära lase neil liiga tumedaks küpseda. Lisa karripasta ja kookospiim, sega läbi ning kuumuta keemiseni. Lisa siis väikesed kartuli- ja kõrvitsatükid ning aedoad ja hauta soovitud küpsuseni. Maitsesta karrit vajadusel täiendavalt soola või tšilliga ning tasakaalusta vürtsikust laimikoore ja -mahlaga. Serveeri ohtra basiilikuga.

KOMMENTAARID

Redone 30.sept 2017 19:17
Täitsa hea.
crrt 18.aug 2013 19:01
Tegin retsepti järgi, oad olid külmutatud. Mulle maitseb! Lihtne valmistada ja ruttu saab valmis ka.
eppenno 20.okt 2011 21:17
täiesti hea
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes