Uudiskiri Instagram Facebook
 
Lihata

Peedi-kartuli-kotletid

Lihata

Peedi-kartuli-kotletid

Toidutare Maire Suitsu
PrindiSoovita sõbrale
Paku juurde külma, ürtidega maitsestatud jogurti-majoneesikastet.

20-40 min

Retsept
0,5 kg keedetud peeti
0,5 kg keedetud kartulit
1 sellerivars
1 väike sibul
1 sl õli
2 sl riivsaia
1 dl piima või vett
3 muna
1 tl soola
0,5 tl jahvatatud valget pipart
Peenesta sibul ja kuumuta õlis madalal kuumusel läbipaistvaks. Pane riivsai vedelikuga paisuma.
Riivi peedid ja sellerivars jämeda riiviga või peenesta köögikombaini abil. Kartuli võid samuti riivida, soovi korral aga töödelda püreeks. Klopi munad paisunud riivsaiaga läbi, lisa ülejäänud ained ning lase pool tundi maitsestuda ja paisuda. Vormi segust lamedad pätsid ja küpseta need madalal kuumusel läbiküpseks.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes