Uudiskiri Instagram Facebook
 
Lihata

Aedoad sibulate ja seentega

Lihata

Aedoad sibulate ja seentega

Supid ja ühepajatoidud.
PrindiSoovita sõbrale
Ühepajatoit. Hautatud aedoad sibulate, tomatite ja seentega.

20-40 min

Retsept
portsjonile
600 g Aeduba ehk Türgi uba
4 tk (kartul)
4 dl vesi
3 tk Sibul
3 tk Porrulauk
300 g värsked seened
2 dl või soolatud seened
2 sl rasv või margariin
3 tk Tomat
2 sl või tomatipüree
1 tl vürtsikaste
maitseroheline
2 sl hapukoor või kohupiim
Aedoad pannakse keeva, soolaga maitsestatud vette ja keedetakse 10-15 minutit. Sibulad ja porrulaugud lõigatakse ketasteks, seened hakitakse ning hautatakse üheskoos rasvas pehmeks. Tükeldatud tomatid või tomatipüree ja vürtsikaste segatakse seenete hulka hautamise lõpul. Seened ja sibulad segatakse aedubadega ja hautatakse veel 10-15 minutit. Valmis toidule lisatakse hakitud maitseroheline ja hapukoor või kohupiim. Toitu võib teha ka kartulitega, sel juhul keedetakse kartulid koos aedubadega. Värskete aedubade asemel võib võtta konserveeritud aedube, sel juhul lisatakse aedoad hautatud seente ja sibulate hulka koos tomatipüree ja vürtsikastmega ning kuumutatakse üheskoos, kuni toit on läbini kuum - 12-15 minutit.

KOMMENTAARID

Naine36 12.veeb 2011 12:25
mina asendasin hapukoore karbi väherasvase 12% toorjuustuga ning kasutasin Rimi nelja oa konserve, väga maitsev tulemus!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga