Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kalaroad

Küpsetatud kala

Kalaroad

Küpsetatud kala

Toidutare Rootsi
PrindiSoovita sõbrale
Paneeritud kalafilee, lisandiks sobivad keedetud kartulid, ürdikaste, eri värvi paprika, rohelised herned

20-40 min

Retsept
portsjonile
400 g tursafileed
3 sl riivsaia
1 sl soola
1 g pipart
½ sidruni riivitud koor ja mahl
ÖRDIKASTE:
2 dl créme fraiche
1 dl hakitud maitserohelist
(till, petersell, murulauk)
2 g soola
Sega riivsai soola, pipra ja riivitud sidrunikoorega.
Lõika kalafilee parajateks tükkideks ja paneeri maitsestatud riivsaias.
Prae mõlemalt poolt u 5 minutit.
Piserda sidrunimahlaga.
 

KOMMENTAARID

yllits 19.nov 2012 18:28
Tegin seda kala ja väga hea tuli välja. Paneerimisel võtsin siiski lahtiklopitud muna appi ja kastsin kala 2 korda paneeringusse, muidu oleks paneering liiga õhukeseks jäänud ja kala oleks võibolla liiga magedaks jäänud. Aga niiviisi maitses see ülihea ja mahlane. :Y
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool