Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kalaroad

Triibuline haugivorm

Kalaroad

Triibuline haugivorm

Pereköök
PrindiSoovita sõbrale
Triibuline haugivorm kaunistab iga pidulauda ning valmib köögikombaini abiga üllatavlt lihtsalt ja kiiresti. Haugi asemel võid kasutada ka mõne muu kala fileed.
Retsept
portsjonile
0,5 kg haugi fileed
2 muna
2 munavalget
1 tl soola
2 dl 35% rõõska koort
1 suurem porgand
50 g värsket või külmutatud spinatit
Valmistusviis
Keeda ja koori porgand.
Lase spinat keema, jahuta ja tükelda spinatilehed.
Sega kala, munad ja munavalged kombainis.
Lisa rõõsk koor ja sool.
Jaga segu kolmeks võrdseks osaks.
Ühele osale lisa keedetud ja tükeldatud porgand, peenesta kombainis.
Teisele osdale lisa spinat ja peenesta samamoodi.
Kolmas osa jäta lisandita.
Määri piklik vorm rasvainega.
Pane segud kihiti vormi.
Kata vorm fooiumiga ning küpseta 150 kraadi juures vesivannil umbes 1 tund.

Märksõnad

haugivormtriibuline

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga