Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kalaroad

Külamehe kaaviar

Kalaroad

Külamehe kaaviar

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Kiire ja maitsev kõhutäis ootamatutele külalistele, aga ka oma perele hommiku- või õhtusöögiks. Sobib nii pannkookide kui ka rukkileivaga.
Retsept
portsjonile
2 tk vähesoolane heeringafilee
2 tk keedetud muna
1 tk (pisike) Sibul
2 sl jäme riivsai
1 sl Sidrunimahl
2 dl Hapukoor
Purustatud pipar
Murulauk
LUSIKAKOOGID
5 dl maitsestamata jogurt või hapupiim
2 tk Muna
2.5 kuni 3 dl Jahu
3 sl õli
Sool
söögisooda
Lõika munad ja sibul pisikesteks ning heeringas veidi suuremateks tükkideks. Sega hapukoor pipra ja sidrunimahlaga. Lisa riivsai ning lase 5 minutit seista, sega kokku muude ainetega. Paku eraldi suupistena, leivakattena või lisandina väikeste paksude lusikakookide juurde. Lusikakookide jaoks sega kokku tainaained ning küpseta madalal kuumusel väikesed koogid. Retsept on mõeldud neljale inimesele.

Märksõnad

kaaviarkülamehe

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes