Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kalaroad

Praetud haug

Kalaroad

Praetud haug

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: AK
Kõige maitsvama roa saad, kui kasutad äsjapüütud haugi.
Retsept
portsjonile
1 kg haug
1.5 tl Sool
0.5 tl roheline või must purustatud pipar
PANEERIMISEKS
1 tk Muna
1 dl Riivsai
praadimiseks või või õli
KAUNISTUSEKS
sidruniviilud
Aedtill
Puhasta ja lõika haug tükkideks (võid ka fileerida ja siis tükeldada). Maitsesta kala soola ja pipraga, lase veidi aega seista ning maitseainetel imenduda. Klopi ühes taldrikus lahti muna, teise taldrikusse pane riivsai. Keeruta kalatükke kõigepealt munas ja seejärel riivsaias, prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri tilli ja sidruniviiludega.

Märksõnad

haugpraetud

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga