Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kalaroad

Küüslaugu-sinepiräimed

Kalaroad

Küüslaugu-sinepiräimed

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Räimeroog veidi teravamate maitsete austajatele. Sobib koos keedukartuliga lõuna- või õhtusöögiks, aga ka külmlauale.
Retsept
portsjonile
400 g Räimefilee
MARINAAD
1 sl 30% äädikas
3 dl vesi
KASTE
1 dl Majonees
3 dl Hapukoor
1 sl (hele) Dijoni sinep
1 kuni 2 küünt Küüslauk
Sool
Must pipar
Aedtill
Sega kokku marinaad, kalla kaladele ja jäta paariks tunniks maitsestuma. Nõruta räimed sõelal. Sega kokku kastmeained. Pane köögipaberiga kuivatatud fileed kastmesse ning lase üleöö külmas seista. Retsept on mõeldud neljale inimesele.

KOMMENTAARID

RIINA17 22.dets 2008 09:55
Mina kasutasin Pôltsamaa kanget sinepit ja pipart sidrunipipart.Fileed keerasin rulli,ladusin kaussi kihiti kastmega ja lasin 2 päeva maitsestuda.Tulid päris söödavad,sobivad nii vôileiva kui ka keedukartuliga.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes