Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kalaroad

Lõhe ürdivõiga

Kalaroad

Lõhe ürdivõiga

PrindiSoovita sõbrale
Praetud lõhesteigid maitsva ürdivõiga.
Retsept
portsjonile
ÜRDIVÕI
100 g või
1 dl hakitud basiik
0.5 tl sool
2 sl sidrunimahl
0.25 tl must pipar
2 tk küüslauguküüs
LÕHE
2 dl valge vein
4 tk lõhesteiki või -fileelõiku või -liblikat
1 sl estragon
Ürdivõi valmistamiseks vahusta toasoe või.
Lisa hakitud basiilik, purustatud küüslauk, sool, pipar ja sidrunimahl ning sega hästi läbi.
Vormi ürdivõi 3–4 cm läbimõõduga vorstikeseks, keera toidukilesse ja pane külma.
Kuumuta pannil vein. Pane sellesse lõhesteigid ja hakitud estragon ning hauta 4–6 minutit. Tõsta lõhe taldrikutele. Lõika ürdivõist viilud ja tõsta kuumale kalale.

Märksõnad

ürdivõigalõhe

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga