Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kalaroad

Vürtsine kalaroog

Kalaroad

Vürtsine kalaroog

Pille Enden 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Lihtsalt ja kiirelt valmiv roog, mida võid serveerida nii keedetud riisi kui ka kartulitega.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1 sl Oliiviõli
2 küünt Küüslauk
1 tl Jahvatatud köömned
0.5 tl Paprika (jahvatatud)
200 g Purustatud tomatid
1 tk Punane paprika
450 g Valge kala filee
Värske koriander
1 tk Sidrun
Sool
Kuumuta kastruli põhjas õli. Lisa purustatud küüslauk, köömned ja jahvatatud paprika ning kuumuta 1 minut. Vala juurde 1 dl vett ja purustatud tomatid. Lase keema ja keera kuumus nõrgemaks. Lisa viilutatud paprika, hauta 5 minutit ja maitsesta soolaga. Lisa tükeldatud kala ja hauta veel 5 minutit. Serveeri värske hakitud koriandri ja sidrunisektoriga.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes