Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kastmed

Pruun põhikaste

Pruun jahukaste

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
2 sl Rasvaine
3 sl Jahu või tärklis
4 kuni 5 dl Puljong
2 sl Rõõsk koor
Pipar
Sool
Valmistusviis
Sulata rasvaine, pruunista kergelt. Lisa jahu ja pruunista (pidevalt segades). Lisa külm või leige vedelik. Keeda 3-5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.

KOMMENTAARID

kjvfgkfdifgijiofdjgfodij 21.märts 2012 17:36
Pruuni põhikastme valmistamiseks kasutatakse pruuni puljongit. Võist ning jahust valmistatakse pruun segu, lisatakse maitseköögiviljad, hakitud seemned ja purustatud tomatid, segatakse juurde pruun puljong ja keedetakse tasasel tulel 3-4h aeg-ajalt segades. Valmis kaste kurnatakse jahtunult. Rõhutan 3-4 tundi, mitte minutit.
Maria 18.jaan 2011 09:01
Kui oskad teha tuleb ka hästi välja
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool