Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kastmed

Viinerikaste

Kastmed

Viinerikaste

Ruth Kodu ja aed
PrindiSoovita sõbrale
Väga maitsev
Retsept
portsjonile
300 g viinereid
1-2 sibulat
1 sl õli
1 sl nisujahu
2 dl vett
1 purk tomatipüreed
2 marineeritud kurki
1 dl rõõska koort
mädarõigast
Valmistusviis
Koori sibulad ja haki peeneks ja kuumuta veidi aega pannil õlis, nii et muutuvad klaasjaks. Lisa nisujahu ja sega korralikult. Seejärel pane juurde vesi ja tomatipüree. Tükelda viinerid ja kurgid ning lisa kastmesse. Lõpuks kalla juurde koor ja mädarõigas. Aja kaste korraks keema. Serveeri keedetud riisa, võib ka kartuliga.
 

Märksõnad

viinerikasteruth

KOMMENTAARID

Merike 04.dets 2009 15:59
Kindlasti tuleks lisada ka soola. Tulemuseks täiesti hea ja kiiresti valmiv toit.
THAUMI 31.jaan 2006 18:06
viinerid tuleb kindlasti praadida
courvoisier 29.dets 2005 22:59
väga põnev kaste_hapukurk ja mädarõigas annavad väga huvitava maitse kuid soola jm.maitseained peab ohtralt juurde panema
meggy 12.nov 2005 13:23
äkki peaks viinerid ka kergelt pruuniks praadima?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga