Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kastmed

Lintnuudlid kivipuravikega

Kastmed

Lintnuudlid kivipuravikega

Soome
PrindiSoovita sõbrale
Lintnuudlid kivipuravikukastmega.

20-40 min

Retsept
portsjonile
0.5 dl kuivatatud kivipuravikud
1.25 dl vesi
0.25 tk Sibul
sool
Must pipar
0.5 dl vahukoor
0.25 kimpu peeneks hakitud petersell
0.5 tk kanamuna
0.25 sl värskelt riivitud juust
75 g lintnuudlid
Kivipuravikud loputada ning leotada pehmeks. Seente leotusvesi jätta alles. Seened hakkida peeneks. Sibul hakkida väga peeneks ning praadida taimeõlis kuldkollaseks. Lisada seened ning praadida need pehmeks. Maitsestada. Lisada veidi seente leotusvett ja umbes 1 dl koort. Lasta kaane all haududa. Lintnuudlid keeta vastavalt pakil antud juhendile. Keeduvette lisada ülejäänud seeneleotusvesi. Munad kloppida eelsoojendatud kausis lahti, lisada koor ja juust. Kallata hästi nõrutatud lintnuudlid kuumalt kaussi. Puravikukaste kallata nuudlitele ning segada korralikult läbi. Peale puistata rohkesti peeneks hakitud peterselli. Serveerida kohe.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool