Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kastmed

Kalkuni-sinihallitusjuustupasta

Kastmed

Kalkuni-sinihallitusjuustupasta

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Mahedamaitselise sinihallitusjuustu-koorekastmega sobivad hästi puuviljad - ananass ja aprikoos.

20-40 min

Retsept
portsjonile
2 sl õli
2 tk Punane sibul
400 g kalkunifilee
3 küünt Küüslauk
2 vart Varsseller
2 dl kohvi- või toidukoor
0.5 dl kanapuljong
150 g sinihallitusjuust
sool
Must pipar
Petersell
300 g Spagetid
Keeda spagetid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Viiluta sibulad ja varsseller, haki küüslauguküüned. Lõika kalkunifilee ribadeks. Kuumuta pannil õli ning kuumuta selles kergelt sibulaid. Lisa kalkun, küüslauk ja seller. Prae 5 minutit. Kalla juurde koor ja puljong ning hauta 10 minutit. Seejärel murenda hulka sinihallitusjuust ja sega, kuni juust on sulanud. Maitsesta soola-pipraga. Lisa hakitud petersell ning keedetud spagetid. Sega ühtlaseks ja serveeri kohe.

KOMMENTAARID

Repsikk 14.juuni 2012 19:30
Maitsev! Sinihallitusjuustu panin siiski pole vähem, sest selle maitse on suhteliselt intensiivne. Soola küll ei ole eraldi vaja panna, sest juust on ise piisavalt soolane ja pastat keedad ju soolvees.
Liisu 11.dets 2011 17:18
Väga hea ja uutmoodi :)
Laura 15.sept 2011 10:04
Väga-väga maitsev toit! On jäänud minu menüüsse, teen ikka korra kuus vähemalt! :)
Maarja 23.nov 2009 12:55
Tegin ka. Täitsa hea oli, kuid oleksin võinud panna ka ananassi juurde, see oleks maitsele kindlasti juurde andnud:)
Oliver 12.nov 2009 14:17
Suhteliselt hea!
ämblik naine 24.okt 2009 17:34
Väga hea oli,kuigi ma sinihallitus juustu ei eraldi ei söö.
eEe122 23.okt 2009 20:19
Oleme seda korduvalt kodus teinud. Väga hea!
Evelike 22.märts 2008 17:36
Väga hea! Mõnus retsept ja lihtne valmistada.
kri55u 26.sept 2006 17:06
asendasin paar asja nagu kalkun broileriga ja selleri asemel paprika, koorena oli olemas vahukoor ja tuli ka supper hea! Kindlasti jääb see retsept tihedasse kasutusse.
Hedyl 05.dets 2005 11:10
Proovisin järele ja maitses kogu perele.Super-hea!
nukuke1 27.nov 2005 16:35
väga maitsev,,,,soovitan kõigil proovida.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes