Uudiskiri Instagram Facebook
 
Dipikastmed

Vürtsikas dipp

Dipikastmed

Vürtsikas dipp

Maire Suitsu 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Dipikastmed on valdavalt paksud, küllaltki tugevalt maitsestatud külmad kastmed, mis võivad sisaldada hapukoort, majoneesi, jogurtit, ketšupit, tomati- või sojakastet, köögiviljatükikesi või -püreesid ja veel paljut muudki. Mõnikord võib dipikastmetena kohata ka salsat või tšatnit.
Retsept
2 dl Maitsestamata jogurt (paks)
2 dl vürtsikas salsakaste (Texicana vms)
SOOVI KORRAL
Cayenne'i pipar
Sega jogurt paksu tükilise salsakastmega. Kui vürtsikust jääb väheseks, lisa veidi Tabasco kastet või Cayenne’i pipart.

KOMMENTAARID

Sudeki 20.juuli 2009 15:59
viis keele alla. ise nii palju salsakastet ei pannud nagu retseptis oli. suhe oli umbes 1:3 (1 osa salsakastet ja 3 osa jogurdit)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes