Uudiskiri Instagram Facebook
 
Külmad kastmed

Õuna-sambal ehk õuna-vürtsikaste

Külmad kastmed

Õuna-sambal ehk õuna-vürtsikaste

Kodu ja Aed
PrindiSoovita sõbrale
Sambal - Lõuna-Indias, Indoneesias ja Malaisias populaarne vürtsikaste.

kuni 20 min

Retsept
2 tk hapukas roheline õun
1 sidruni mahl
1 tk punane tšillikaun
näputäis soola
Pese õunad puhtaks ja riivi jämeda riiviga. Sega riivitud õunad kohe sidrunimahlaga, et viljaliha ei tõmbuks tumedaks. Eemalda tšillikaunast seemned ja haki kaun peeneks. Sega tšilli riivitud õunte hulka ning lisa ka sool.

Märksõnad

õunasambal

KOMMENTAARID

lookas 01.sept 2005 20:49
Alati ei ole käepärast tšillikauna võtta, siis aitab hädast välja terav tšillikaste ja kõik on ok!!!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga