Uudiskiri Instagram Facebook
 
Veiseliha

Kotletid võiga

Veiseliha

Kotletid võiga

Peeter Kard
PrindiSoovita sõbrale
Veisehakklihast kotletid võiga. Lisandiks sobivad praetud kartulid või makaronid, ketshup või mõni teravam vürtsikaste.
Retsept
portsjonile
250 g Veiseliha
50 g Sai
0.5 dl Piim
1 dl Riivsai
0.25 tk Sibul
0.125 tl Must pipar
0.5 tl Sool
25 g Või
0.5 tk Muna
Valmistusviis
Veiseliha lasta läbi hakklihamasina koos võiga. Lisada leotatud sai, soola ja pipart ning lasta veel kord läbi hakklihamasina peene resti. Soovi korral segada juurde võis kuumutatud hakitud sibul. Kloppida hoolikalt läbi, lisades ülejäänud piima. Märgade kätega vormida ovaalsed kotletid, paneerida muna ja riivsaiaga ning praadida võis mõlemalt poolt pruuniks. Serveerimisel kasta sulavõiga.

Märksõnad

võigakotletid

KOMMENTAARID

terje 01.aug 2012 21:50
Väga mõnusad kotletid tulevad, teen üsna tihti selle retsepti järgi.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kaalika-kruubisupp suitsulihaga

Argitoidud
Kaalika-kruubisupp suitsulihaga