Uudiskiri Instagram Facebook
 
Linnuliharoad

Metsis õlles

Metsis õllemarinaadis.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
1 tk Keskmine metsis
50 g Või
200 g Hapukoor
3 sl Jahu
MARINAAD
1 l Õlu
200 g Õli
1 tk Sibul
1 tk Porgand
Mõned kadakamarjad
3 tk Küüslauguküüs
Valmistusviis Tükelda küüslauk, sibul ja porgand, lisa õli, õlu, kadakamarjad. Metsis lõika kuueks ja hoia kaks ööpäeva õllemarinaadis. Kuivata ja pruunista võis. Lisa sool ja marinaad ning hauta praeahjus üks tund. Kastmele lisa vähese veega segatud jahu ning koor. Kuumuta kuni kaste veidi pakseneb.  

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes